Informační systém QI
Základní stavební kámen dobře řízené firmy.
Systém QI se v potravinářství zaměřuje na:
- Kvalitu produktů
Dodržování receptur, přehled o všech surovinách a jejich toku napříč výrobou až po expedici poskytuje zákazníkům potřebné informace o dodržování kvality produktů. - Dohledatelnost
Díky těmto přehledům je snadná zpětná dohledatelnost výrobků dle přidělených šarží, a to s rozpadem až na vstupní suroviny. Zpětně tak lze zjistit, zda všechny suroviny odpovídají celkové expiraci výrobku. - Spolehlivost výroby a cenotvorbu
Aktuální data z výroby týkající se stavu zásob, rozpracovanosti a expedovaného množství poskytují také přesné podklady pro nákupní oddělení. Komplexní přístup k informacím od odběratelů i dodavatelů a o cenotvorbě dopomáhá k efektivní výrobě. Určitě ocení také vytváření ceníků pro různé trhy a segmenty odběratelů. - Napojení na vážní systémy
Samozřejmostí je napojení a sběr informací z vážních systémů.
Související moduly
Napište nám